Cara Mmebuat Coffee Latte

Banyak orang tidak bisa membedakan Cappuccino dan Coffee Latte (Café Latte). Tahukah Anda perbedaan besar di antara keduanya?

Bahan dasar dari keduanya adalah espresso. Espresso bisa diartikan sebagai sari kopi yang pekat. Espresso yang baik bisa diperoleh dengan menggunaka espresso machine ataupun dengan classic drip.

Cappuccino

Cappuccino adalah sajian kopi khas Italia yang biasanya diminum pagi hari. Cappuccino terdiri dari espresso, susu cair dan busa susu di atasnya. Busa susu ini bentuknya menyerupai cap/topi sehingga disebut Cappuccino.
Berikut ini saya bagikan resep Cappuccino yang sudah sedikit dimodifikasi, yaitu Ice Cappuccino

==Ice Cappuccino==

Bahan:
Double shot espresso (sekitar 50 ml)
50 ml susu
50 ml krim cair
30 ml sirup vanila
15 ml sirup karamel
2 scoop es krim vanila
Jika suka, bisa ditambahkan dengan 15 ml kahlua coffee liqueur
Cara membuatnya: Campur semua bahan, lalu blender, dan tuang dalam gelas. Jika suka, Anda juga bisa tambahkan wheap cream dan coklat bubuk di permukaannya.
Ice Cappuccino siap dihidangkan.

Coffee Latte

Café latte adalah campuran antara espresso dan susu cair dengan perbandingan 1:2. Jadi 1/3 bagiannya adalah susu, sedangkan 2/3 bagiannya adalah susu cair. Jika dibandingkan dengan cappuccino, café latte ini lebih ringan rasa kopinya, karena lebih banyak mengandung susu.
Berikut ini saya bagikan resep kreasi dari café latte, yaitu “ Coffee Latte Shake”

==Coffee Latte Shake==

Bahan:

single atau double shoot espresso (sekitar 50ml)
200 ml air dingin
250 ml susu dingin
3 sdm coklat bubuk
sedikit es batu
Wheap cream
gula sesuai selera
Cara membuat: Campur semua bahan, lalu blender hingga es hancur. Tuang dalam gelas dan sajikan.